【アサリとキャベツの蒸し煮】

アサリの旨味とバターのコクでたっぷりキャベツをいただける1品です。

キャベツとアサリの蒸し煮

1人分 78kcal

 

【材料】2人分
・アサリ(殻付き)・・・200g
・キャベツ・・・1/4個
・水・・・1/4カップ
・塩、こしょう・・・各少々
・バター・・・5g

 

【作り方】
①キャベツは食べやすい大きさに手でちぎる。

②鍋にキャベツ、砂抜きしたアサリ、水を入れ蓋をして6分蒸し煮する。

③②にバターを入れ混ぜ合わせ、塩、こしょうで味を調え器に盛る。