【かじきのピリ辛焼き】 

淡白なかじきを漬け焼きすることで、パサつかずジューシーに仕上がります。

かじきのピリ辛焼き 001

 

1人分 90kcal

 

【材料】2人分
・かじき・・・2切
・しょうゆ・・・小S2
・酒・・・小S1
・豆板醤・・・小S1/2

・パセリ・・・飾り

 

【作り方】
①かじきはしょうゆ、酒、豆板醤を合わせたものに10分程漬けておく。

②①をグリルで焼く。

③器に盛り、パセリを飾る。