【オイルサーディンの玉ねぎサラダ】

青背の魚は生活習慣予防に役立ちます。

1人分 210kcal

オイルサーディンの玉ねぎサラダ

【材料】2人分

・オイルサーディン(缶詰め)・・・100g
・玉ねぎ・・・1/4個
・マヨネーズ・・・大S1/2
・塩、こしょう・・・各少々
・レタス・・・2枚
・レモン・・・適宜
【作り方】

①オイルサーディンは油ごと耐熱容器に入れて1分電子レンジで加熱する。
②玉ねぎはスライスして水にさらしておく。
③②の水気を切り、マヨネーズ、塩、こしょうで和える。
④器にレタスを手でちぎって盛り、その上に①と③を盛り好みでレモンを
 かけていただく。