【きゅうりと長芋の塩昆布和え】

長芋は腹もちも良く、ヘルシーですが満足感のある1品となります。

【カロリー】1人分 50kcal

塩昆布和え

 

【材料】2人分

・きゅうり・・・1本

・長芋・・・100g

・塩昆布・・・小S2

・練り梅・・・小S2

・すりごま(白)・・・少々

 

【作り方】

①きゅうりはヘタと切り落し、めん棒でたたき食べやすい大きさに割る。

②長芋は皮をむき、めん棒でたたき食べやすい大きさに割る。

③ビニール袋に①と②塩昆布、練り梅を入れ味をなじませる。

④器に盛り、上からすりごまをかける。