【焼きトマト】

トマトに詰め物をする事でヘルシーですがタンパク質とビタミンが摂取できるボリュームある1品となります。

【カロリー】1人分 95kcal

 トマト焼き

 

【材料】1人分

・トマト・・・1個

・カッテージチーズ・・・15g

・ツナ缶・・・15g

・コーン・・・5g

・パセリ・・・少々

・黒こしょう(粗引き)・・・少々

・塩、こしょう・・・少々

【作り方】

①トマトはヘタから1cmのところを切り落して中身をくり抜き

逆さまにして中の水分を切っておく。

②トマトの中身は粗く刻み、ザルで水気を切っておく。

③②にツナ缶、コーンを混ぜ合わせ塩、こしょうで味を調える。

④①に③を詰めてその上にカッテージチーズをのせる。

⑤④とトマトのヘタを耐熱皿にのせオーブントースターで

10分焼く。

⑥焼きあがったら、上からみじん切りしたパセリと黒こしょうをかける。